1.- ¿Estás informado sobre la comida chatarra?
¿La consumes? ¿Qué tan seguido?
Si estoy informada, si sé que es la comida chatarra. La
consumo poco, más que nada los fines de semana porque me cuido. No la como muy
seguido.
2.- ¿Qué
comidas consideras chatarra y cuáles no? ¿Porque?
Las que tienen preservantes, las que engordan. Comida que no
te beneficia en tu alimentación, y no es una alimentación balanceada.
3. ¿Cuáles crees que
serían las ventajas de este tipo de comida? ¿Desventajas? ¿Consecuencias?
No creo que tengan ventajas, o sea solo porque son ricas y
porque de vez en cuando provoca. Pero desventajas hay un montón, por ejemplo el
nivel de grasas, que no te favorecen y no es bueno comerlas.
4. Si
suele comprar comida chatarra ¿Qué te incentiva hacerlo?
Las ganas de comer algo rico o algo que no suelo comer muy
seguido. A veces si me provoca darme gustitos y comer unas galletas como
ahora.
5.
¿Porque crees que la mayoría de personas está acostumbrada a ingerir ese tipo
de comida?
Creo porque no se dan el tiempo de ver que es saludable y
que no, o sea por facilidad tipo voy a Mc Donald’s y cojo algo súper rápido en
vez de prepararme algo con verduras que toma más tiempo.
6. ¿Crees
que se podría reducir la cantidad de comida chatarra que se consume a diario?
Si, si la gente se informa bien y se preocupa en su salud
para estar mejor y vivir más.
7. ¿Qué
compras normalmente cuando estás en la universidad? En cuanto a comida.
Galletas, mi debilidad son las galletas, todo tipo de
galletas.
8.
¿Sientes que hay variedad de productos saludables ofreciéndose en la UPC?
No. Para mí los sanguches que
venden no son muy saludables y después solo veo frutas… bueno ensaladas pero
bueno no me provocan las ensaladas que hay acá, así que para mí deberían de
haber más alimentos saludables en la UPC.
9. ¿Qué
productos te gustaría encontrar en los dispensadores de comida de la
universidad?
Siento que no necesariamente tienen que haber frutas, no me
provocaría comprarlas de un dispensador. Pero los dispensadores son para comida
empaquetada y rápida, así que no se si quisiera algún cambio.
10. ¿Has escuchado hablar sobre el servicio de
seguimiento nutricional que brinda la carrera de Nutrición, gratuitamente, a
los alumnos de la UPC? ¿Has hecho uso de este servicio alguna vez? Si no, ¿te
interesaría hacerlo?
No, nunca había
escuchado de eso.
Entrevista por Alexis
Zuloaga
No hay comentarios:
Publicar un comentario